Насладитесь райским вкусом шоколадных пирожных с зефиром по этому простому в исполнении рецепту. В э

Насладитесь райским вкусом шоколадных пирожных с зефиром по этому простому в исполнении рецепту. В этих восхитительных пирожных идеально сочетаются насыщенный шоколад и липкий зефир, что делает их любимцами публики на любой вечеринке.

Ингредиенты (на 12 персон):

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан полусладкой шоколадной стружки
- 1 стакан мини-зефира

Советы по приготовлению:

- Используйте яйца комнатной температуры для лучшего смешивания.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким пирожным.
- Дайте пирожным полностью остыть перед нарезкой, чтобы избежать крошения.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте жиром 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль.
3. В отдельной большой миске смешайте растопленное масло и сахар до получения однородной массы.
4. Добавьте яйца и ванильный экстракт в масляную смесь и взбейте до однородности.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь и перемешайте до полного объединения.
6. Добавьте шоколадные чипсы и мини-зефир.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте лопаточкой.
8. Выпекайте 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9. Дайте пирожным остыть в форме в течение 10 минут, а затем переложите их на решетку, чтобы они полностью остыли.
Внешний вид и вкус:
Эти шоколадные брауни с зефиром - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Пирожные имеют насыщенную, жидкую текстуру с хрустящей верхушкой и липким зефиром, который тает во рту. Шоколадная стружка придает пирожным яркий вкус, который прекрасно дополняет сладость зефира.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, зефир, мука