Побалуйте себя декадентским и неотразимым шоколадным чизкейком с зефирным пухом! Этот десерт
Побалуйте себя декадентским и неотразимым шоколадным чизкейком с зефирным пухом! Этот десерт - идеальное сочетание сливочного чизкейка, пушистого маршмеллоу и насыщенного шоколадного вкуса.
Для приготовления этого райского десерта вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию: 1 чашка измельченного шоколадного печенья, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 8 унций сливочного сыра, 1/4 чашки сахара, 1/2 чашки шоколадной стружки, 1/2 чашки маршмеллоу, 1/2 чашки густых сливок и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске смешайте измельченное шоколадное печенье и растопленное масло до получения однородной массы. Выдавите смесь на дно 9-дюймовой спрингформы и выпекайте 10 минут.
В отдельной миске взбить сливочный сыр и сахар до однородности. Растопите шоколадные чипсы в миске, пригодной для микроволновой печи, и добавьте их в смесь сливочного сыра. Хорошо перемешайте. Добавьте зефирный пух и перемешайте до полной консистенции.
В другой миске взбить тяжелые сливки с ванильным экстрактом до образования жестких пиков. Аккуратно сложите взбитые сливки в сырно-сливочную смесь. Вылейте смесь на корж и разровняйте верх.
Выпекайте чизкейк в течение 30-35 минут или пока края не затвердеют, а центр не станет слегка покачиваться. Дайте ему остыть до комнатной температуры и затем поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Шоколадный чизкейк с зефирным пухом - это потрясающий десерт, который произведет впечатление на ваших гостей. Его внешний вид потрясающий, гладкая и кремовая текстура, насыщенный шоколадный вкус с нотками маршмеллоу.
Этот десерт идеально подходит для любого случая, будь то день рождения или семейный праздник. Его обязательно нужно попробовать всем любителям шоколада и чизкейка!
Тип: Десерт
Ингредиенты:
- Шоколадное печенье
- Сливочный сыр
- Шоколадные чипсы
- Зефир