Шоколадно-мятные брауни

Шоколадно-мятные брауни - это вкусный и нежный десерт, сочетающий насыщенный вкус шоколада и освежающий вкус мяты. Эти пирожные идеально подходят для любого случая, будь то сладкое угощение для друзей или изысканный десерт для званого ужина.

Для приготовления шоколадно-мятных пирожных вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан несоленого сливочного масла
- 2 стакана сахарного песка
- 4 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 3/4 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 стакана измельченных свежих листьев мяты
- 1 стакан полусладкой шоколадной стружки

Для начала, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и смажьте жиром форму для выпечки размером 9х13 дюймов. В большой миске для смешивания взбейте масло и сахар до светлого и пушистого состояния. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт и соль.
В отдельной миске взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и пищевую соду. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь, перемешивая до полного объединения. Добавьте измельченные листья мяты и шоколадную стружку.
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте лопаточкой. Выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте пирожным полностью остыть перед нарезкой и подачей.
Шоколадно-мятные пирожные - это идеальное сочетание насыщенного шоколадного вкуса и освежающего мятного аромата. Пирожные получаются влажными и помадными, с слегка хрустящим верхом и мягким, жевательным центром. Свежие листья мяты придают яркую травянистую нотку, которая уравновешивает сладость шоколада.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Масло, сахар, яйца, экстракт ванили, соль, мука, какао-порошок, пекарский порошок, пищевая сода, свежие листья мяты, шоколадная стружка.