Шоколадные капкейки с мятным сюрпризом

Шоколадные капкейки с мятным сюрпризом - вкусное угощение для любителей шоколада
Насладитесь богатым и декадентским вкусом шоколадных капкейков с мятным сюрпризом, восхитительного десерта, который удовлетворит ваши сладкие пристрастия. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный праздник или вечеринка с друзьями. Сочетание шоколада и мяты - классическое, а в этом рецепте оно выходит на новый уровень благодаря неожиданной начинке, которая заставит вас захотеть еще.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана несладкого какао-порошка
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 стакана молока
- 2 ст.л. растительного масла
- 1/4 ч.л. ванильного экстракта
- 1/4 стакана шоколадной стружки
- 1/4 стакана измельченных мятных конфет

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте высококачественную шоколадную стружку.
- Мелко нарежьте мятные конфеты, чтобы они равномерно растаяли.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, иначе пирожные будут жесткими.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C). Смажьте форму для маффинов кулинарным спреем.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, сахар, пекарский порошок и соль..
3. В отдельной миске взбейте вместе молоко, растительное масло и ванильный экстракт.
4. Добавить влажные ингредиенты к сухим и перемешать до полного объединения.
5. Добавить шоколадную стружку.
6. Выложить тесто в форму для маффинов, заполняя каждую чашку наполовину.
7. В каждую чашку положить по ложке измельченных мятных конфет.
8. Покрыть мятные конфеты оставшимся тестом.
9. Выпекать 15-20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
10. Дайте пирожным остыть в форме для кексов в течение 5 минут, а затем переложите их на решетку для полного остывания. Внешний вид и вкус:
Шоколадно-мятные капкейки "Сюрприз" - красивый и вкусный десерт, который произведет впечатление на ваших гостей. Капкейки обладают насыщенным шоколадным вкусом с нотками мяты, а начинка-сюрприз придает им восхитительный хруст. Текстура мягкая и жевательная, а внешний вид потрясающий - мятные конфеты выглядывают из верхней части.