Побалуйте себя декадентским и сочным шоколадным муссом "Малиновый рипл"

Побалуйте себя декадентским и сочным шоколадным муссом "Малиновый рипл" - десертом, который не оставит вас равнодушными. В этом десерте идеально сочетаются насыщенный шоколадный мусс и терпкий малиновый рипл, что делает его настоящим лакомством для ваших вкусовых рецепторов.

Для приготовления этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/4 стакана тяжелых сливок
- 1/4 стакана полусладких шоколадных чипсов
- 1/4 стакана малинового джема
- 1/4 стакана свежей малины
- 1 яичный белок
- 1 столовая ложка сахара

Для начала растопите шоколадные чипсы в двойном котле или микроволновой печи. В отдельной миске взбейте тяжелые сливки до образования жестких пиков. В другой миске взбейте яичный белок с сахаром до образования жестких пиков.
Растопленный шоколад добавить во взбитые сливки, затем добавить яичный белок. Переложите смесь в сервировочное блюдо, оставив в центре лунку.
В небольшой миске смешайте малиновый джем и свежую малину. Ложкой выложите смесь в лунку в центре шоколадного мусса. С помощью ножа вбейте малиновую смесь в шоколадный мусс.
Перед подачей охладите десерт не менее 2 часов. При подаче украсьте свежей малиной и посыпьте какао-порошком.
Шоколадный мусс с малиной - идеальный десерт для любого случая. Он насыщенный, сливочный, с идеальным балансом шоколадного и малинового вкусов. Этот десерт обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их хотеть еще.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Жирные сливки, полусладкий шоколад, малиновый джем, свежая малина, яичный белок, сахар.