Шоколадные пирожные с апельсиновой цедрой

Шоколадные пирожные с апельсиновой цедрой - рецепт вкусного десерта
Насладитесь богатым и декадентским вкусом шоколадных пирожных с апельсиновой цедрой. Этот рецепт десерта идеально подходит для удовлетворения ваших пристрастий к сладкому. Сочетание шоколада и апельсиновой цедры создает уникальный и восхитительный вкус, который заставит вас хотеть еще.

Ингредиенты (на 12 порций):

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана полусладкой шоколадной стружки
- 1 столовая ложка апельсиновой цедры

Советы по приготовлению:

- Используйте высококачественные шоколадные чипсы для лучшего вкуса.
- Убедитесь, что правильно отмерили муку, чтобы избежать сухой текстуры.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы брауни не получились жесткими.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте жиром 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске смешайте растопленное масло и сахар до однородности.
4. Добавьте яйца и ванильный экстракт в масляную смесь и взбейте до однородности.
5. Постепенно добавьте муку в масляную смесь, перемешивая до полного объединения.
6. Добавьте шоколадные чипсы и апельсиновую цедру.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте лопаточкой.
8. Выпекайте 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9. Дайте пирожным остыть в форме в течение 10 минут, затем нарежьте и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Шоколадные пирожные с апельсиновой цедрой получаются пышными, мягкими и ароматными. Апельсиновая цедра добавляет яркую и цитрусовую нотку в шоколадное лакомство. Пирожные имеют красивый блестящий и хрустящий верх, влажную и жевательную текстуру.
Тип блюда: Десерт Брауни
3 Основные ингредиенты: Шоколад, апельсиновая цедра, мука