Шоколадно-пекановый коблер

Шоколадно-пекановый коблер - декадентский десерт, сочетающий в себе богатый вкус шоколада и орехов пекан в теплом и липком коблере. Этот десерт идеально подходит для любого случая и непременно удовлетворит ваше пристрастие к сладкому.

Для приготовления этого вкусного десерта на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана несладкого какао-порошка
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана молока
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 стакана измельченных орехов пекан
- 1/4 стакана горячей воды

Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске для смешивания соединить муку, сахар, какао-порошок, пекарский порошок и соль. Хорошо перемешать. Добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Перемешивать до тех пор, пока тесто не станет гладким. Добавить измельченные орехи пекан.
Вылить тесто в смазанную жиром форму для выпечки. Посыпать сверху измельченными орехами пекан. Залить тесто горячей водой. Не перемешивать.
Выпекать коблер в течение 25-30 минут или до тех пор, пока верхняя часть не станет твердой, а края - хрустящими. В центре коблер будет липким и помадным.
Шоколадно-пекановый коблер - идеальный десерт для любого случая. Он насыщенный, шоколадный, ореховый, с липкой и помадной текстурой, которая тает во рту. Этот десерт лучше всего подавать теплым с шариком ванильного мороженого сверху.