Шоколадные крендельки

Шоколадные крендельки - вкусный и простой рецепт десерта
Ищете сладкое и соленое лакомство, которое легко приготовить? Посмотрите на эти вкусные шоколадные крендельки! Этот десерт идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка или просто вкусная закуска. С хрустящей крендельной корочкой и насыщенной шоколадной начинкой эти батончики обязательно удовлетворят ваши сладкие пристрастия.

Ингредиенты (на 12 персон):

- 2 чашки измельченных кренделей
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/4 чашки сахарного песка
- 1/2 чашки густых сливок
- 1 чашка полусладкого шоколада
- 1/2 чашки молочного шоколада
- 1/4 чашки несоленого сливочного масла, порезанного на мелкие кусочки
- 1/4 ч.л. соли

Советы по приготовлению:

- Используйте кухонный комбайн, чтобы измельчить крендельки на мелкие кусочки.
- Убедитесь, что сливочное масло полностью растоплено, прежде чем смешивать его с крендельками и сахаром.
- При растапливании шоколада используйте двойной котел или жаропрочную миску над кастрюлей с кипящей водой, чтобы не обжечься.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Выстелите пергаментной бумагой 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В миске среднего размера смешайте измельченные крендельки, растопленное масло и сахар до получения однородной массы. Выдавите смесь на дно подготовленной формы для выпечки.
3. Выпекайте корж в течение 10 минут, затем выньте из духовки и дайте остыть.
4. В небольшой кастрюле подогрейте сливки на среднем огне, пока они не начнут кипеть. Снимите с огня и добавьте шоколадную стружку, масло и соль. Перемешивайте, пока шоколад полностью не растает и смесь не станет гладкой.
5. Вылейте шоколадную смесь на остывший корж кренделя, равномерно распределяя ее лопаточкой.
6. Охлаждайте батончики не менее 2 часов или пока шоколад не застынет.
7. Когда шоколадные батончики застынут, выньте их из формы для выпечки и нарежьте на квадратики.
Внешний вид и вкус:
Эти шоколадные крендельки представляют собой прекрасное сочетание сладкого и соленого вкусов. Крендельная корочка придает приятный хруст, а насыщенная шоколадная начинка - гладкость и сливочный вкус. Батончики имеют красивый внешний вид, цвет темного шоколада и блестящую поверхность. Они идеально подходят для подачи на вечеринках или в качестве особого лакомства для себя.
Тип блюда: Десертные батончики
Основные ингредиенты: Крендельки, шоколад, масло