Шоколадно-малиновый чизкейк "Восторг"

Шоколадно-малиновый чизкейк "Восторг" - это декадентский десерт, сочетающий в себе насыщенный вкус шоколада и терпкость малины. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/4 стакана измельченных крекеров
- 1 столовая ложка растопленного масла
- 1/4 стакана свежей малины
- 1/4 стакана полусладкой шоколадной стружки
- 1/4 стакана сливочного сыра
- 1/4 стакана густых сливок
- 1/4 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Для начала разогрейте духовку до 350°F. В небольшой миске смешайте измельченные крекеры и растопленное масло. Выдавите смесь на дно 4-дюймовой спрингформы. Выпекайте в течение 5 минут, а затем дайте остыть.
В небольшой кастрюле растопите шоколадные чипсы на медленном огне. Когда шоколад растопится, вылейте его на корж из крекера Грэма и равномерно распределите.
В миске для смешивания взбейте сливочный сыр до однородности. Добавьте густые сливки, сахар и ванильный экстракт и перемешайте до получения однородной массы. Вылейте смесь на шоколадный слой.
Поверх чизкейка выложить свежую малину и поставить в холодильник минимум на 2 часа или до полного застывания.
Этот шоколадно-малиновый чизкейк - идеальное сочетание сливочного, насыщенного и терпкого вкуса. Шоколадный слой добавляет приятный хруст к гладкому и сливочному слою чизкейка. Малина придает терпкость, которая уравновешивает сладость десерта.
Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Это отличный способ завершить трапезу или насладиться сладким угощением.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Крекеры Грэма, малина, шоколадная стружка.