Овсяные круги с шоколадной ириской и пеканом
Овсяные круги с шоколадной ириской и пеканом - вкусное угощение на любой случай
Если вы ищете сладкое и сытное угощение, обратите внимание на эти овсяные круги с шоколадной ириской и пеканом. Этот восхитительный десерт идеально подходит для любого случая - от обычного полдника до шикарного званого ужина. Эти кругляши с насыщенным и нежным вкусом понравятся даже самому взыскательному вкусу.
Ингредиенты (на порцию):
- 1/4 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана измельченных орехов пекан
- 1/4 стакана кусочков ирисок
- 1/4 стакана шоколадной крошки
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. ванильного экстракта
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что сливочное масло размягчено, прежде чем смешивать его с остальными ингредиентами.
- С помощью совка или ложки сформируйте тесто в виде кругов для равномерного пропекания.
- Не перепекайте тесто, так как оно может стать сухим и рассыпчатым.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В миске среднего размера смешайте овсяные хлопья, муку, орехи пекан, кусочки ирисок, шоколадные чипсы, пекарский порошок и соль.
3. В отдельной миске взбейте сливочное масло и коричневый сахар до легкой консистенции.
4. Добавить ванильный экстракт в масляную смесь и хорошо перемешать.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до полного объединения.
6. С помощью совка или ложки сформировать из теста кружочки и выложить их на подготовленный лист для выпечки.
7. Выпекать в течение 12-15 минут или до легкого золотисто-коричневого цвета.
8. Вынуть из духовки и дать остыть на листе в течение нескольких минут, затем переложить на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Овсяные кружочки с шоколадом и ирисками имеют красивый золотисто-коричневый цвет с проглядывающими кусочками шоколада и ирисок. Снаружи они слегка хрустящие, а внутри - мягкие и жевательные. Сочетание овсяных хлопьев, орехов пекан, ирисок и шоколада создает насыщенный и приятный вкус, который обязательно придется по вкусу вашему сладкоежке.