околадный торт с печеньем и сливками
околадный торт с печеньем и сливками - это восхитительный десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому. В этом торте идеально сочетаются шоколад и печенье, что делает его любимцем публики. Рецепт легко соблюсти, а в результате вы получите влажный и ароматный торт, от которого вам захочется еще.
Для приготовления этого шоколадного торта с печеньем и сливками вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для торта:
- 2 стакана муки
- 2 стакана сахарного песка
- ¾ стакана несладкого какао-порошка
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1 ½ чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- 1 стакан пахты
- ½ стакана растительного масла
- 2 крупных яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 стакан горячей воды
Для глазури:
- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
- 4 стакана сахарной пудры
- 1 стакан несладкого какао-порошка
- 4-6 столовых ложек густых сливок
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 10-12 печений "Орео", измельченных
Чтобы приготовить торт, разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой две 9-дюймовые круглые формы для торта. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, какао-порошок, пекарский порошок, пищевую соду и соль. Добавьте пахту, растительное масло, яйца и ванильный экстракт и перемешайте до получения однородной массы. Постепенно подливайте горячую воду, пока тесто не станет гладким.
Равномерно распределите тесто между подготовленными коржами и выпекайте 30-35 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр коржа, не выйдет чистой. Дайте коржам полностью остыть, прежде чем наносить глазурь.
Чтобы приготовить глазурь, взбейте размягченное сливочное масло в большой миске до кремообразного состояния. Постепенно добавляйте сахарную пудру и какао-порошок, чередуя с густыми сливками, пока глазурь не станет гладкой и кремообразной. Добавьте ванильный экстракт и измельченное печенье "Орео".
Чтобы собрать торт, положите один корж на сервировочное блюдо и нанесите сверху слой глазури. Положите сверху второй слой торта и нанесите оставшуюся глазурь на верх и бока торта. При желании украсьте торт измельченным печеньем "Орео".
Этот шоколадный торт с печеньем и сливками - идеальный десерт для любого случая. Он насыщенный, влажный и полный шоколадной вкуснятины. Сочетание шоколадного торта и печенья "Орео" в глазури - просто райское сочетание. Этот торт обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Тип: Десертный торт
Основные ингредиенты: Шоколад, печенье, крем
