hocolicious Chewy Chip Cookies

hocolicious Chewy Chip Cookies - идеальное лакомство для любого любителя шоколада. Это печенье мягкое, жевательное и с шоколадной крошкой. По этому рецепту вы можете приготовить 24 вкусных печенья, которые обязательно удовлетворят ваше пристрастие к сладкому.

Ингредиенты:

- 2 1/4 стакана универсальной муки
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1 ч.л. соли
- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
- 3/4 стакана белого сахара
- 3/4 стакана коричневого сахара
- 2 больших яйца
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 2 стакана полусладкой шоколадной стружки

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло размягчено, прежде чем смешивать его с сахаром.
- Используйте яйца комнатной температуры, чтобы они хорошо смешались с остальными ингредиентами.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может сделать печенье жестким.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пищевую соду и соль.
3. В большой миске взбейте сливочное масло, белый и коричневый сахар до светлой и пушистой массы.
4. Вбейте яйца по одному, затем добавьте ванильный экстракт.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты, пока они не соединятся.
6. Добавьте шоколадные чипсы.
7. Выкладывайте тесто ложкой на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
8. Выпекайте 10-12 минут, или пока края не станут слегка золотистыми.
9. Дайте печенью остыть на листе в течение нескольких минут, затем переложите его на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Внешний вид и вкус:
Шоколадное печенье с жевательной крошкой имеет красивый золотисто-коричневый цвет с большим количеством шоколадной крошки. У них мягкая, жевательная текстура, которая прекрасно сочетается со сладостью шоколадной крошки. Это печенье обязательно понравится всем, кто любит шоколад!
Тип: Десерт, закуска
Основные ингредиенты: Шоколадные чипсы, масло, мука