Кукурузные укусы с чоризо и сыром

Кукурузные укусы с чоризо и сыром - это вкусная закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. Эти кусочки идеально подходят для любого случая и обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Приготовленные из сочетания чоризо, сыра и кукурузы, эти закуски полны вкуса и просты в приготовлении.

Для приготовления кукурузных укусов с чоризо и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/4 стакана кукурузных зерен
- 1/4 стакана чоризо, нарезанного кубиками
- 1/4 стакана сыра чеддер, измельченного
- 1 столовая ложка цельной муки
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо,
- 1 столовая ложка молока
- 1 столовая ложка растительного масла

Для начала разогрейте духовку до 375°F и смажьте растительным маслом форму для мини-кексов. В миске для смешивания соедините зерна кукурузы, нарезанный кубиками чоризо и измельченный сыр чеддер. В отдельной миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. Добавьте сухие ингредиенты в кукурузную смесь и перемешайте до полного объединения.
В другой миске взбейте вместе взбитое яйцо и молоко. Добавьте яичную смесь в кукурузную и перемешайте до полного объединения. Выложите смесь в подготовленные формочки для маффинов, заполняя каждую чашку примерно на 3/4.
Выпекайте кукурузные кусочки с чоризо и сыром в течение 15-20 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми и не прожарятся. После приготовления выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Эти кукурузные биточки с чоризо и сыром - идеальное сочетание пикантного и сырного вкусов. Чоризо придает блюду пикантность, а сыр и кукуруза - сладкий и сливочный вкус. Текстура укусов хрустящая снаружи и мягкая внутри, что делает их идеальной закуской для любого случая.
В двух словах это блюдо можно описать как "Соленые укусы". Три основных ингредиента этого блюда - чоризо, сыр и кукуруза.