Макаруны с корицей

Макаруны с корицей - вкусный поворот к классическому лакомству
Если вы любите булочки с корицей и макаруны, то этот рецепт макарунов с корицей вам обязательно понравится! Эти сладкие лакомства представляют собой идеальное сочетание жевательного кокоса и теплой корицы, что делает их вкусным и уникальным десертом.

Ингредиенты (получается 12 макарунов):

- 2 чашки измельченного кокоса
- 1/2 чашки миндальной муки
- 1/4 чашки кленового сиропа
- 2 ст. л. кокосового масла, растопленного
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1/4 ч. л. соли

Советы по приготовлению:

- Для этого рецепта обязательно используйте несладкий измельченный кокос.
- Если у вас нет миндальной муки, вы можете заменить ее другим видом ореховой муки или обычной мукой.
- Чтобы сделать эти макаруны веганскими, используйте нектар агавы вместо кленового сиропа.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В большой миске для смешивания соедините измельченный кокос, миндальную муку, корицу и соль.
3. В отдельной миске взбейте вместе кленовый сироп, растопленное кокосовое масло и ванильный экстракт.
4. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения.
5. С помощью совка для печенья или ложки сформируйте из смеси 12 шариков одинакового размера и выложите их на подготовленный лист для выпечки.
6. Выпекать 15-18 минут, или пока макаруны не станут слегка золотисто-коричневыми снаружи.
7. Дайте макарунам остыть на листе для выпечки в течение нескольких минут, а затем переложите их на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Макаруны с корицей имеют красивый золотисто-коричневый цвет снаружи и жевательную и влажную текстуру внутри. Теплый аромат корицы прекрасно сочетается со сладостью кокоса и кленового сиропа, что делает их вкусным и приятным десертом.