Пончики с сахаром и корицей

Пончики с сахаром и корицей - вкусное угощение для любого случая
Пончики с сахаром и корицей - классический десерт, который любят все. Эти кусочки идеально подходят для любого случая, будь то вечеринка, семейное собрание или просто сладкий перекус. Этот рецепт прост в приготовлении и требует всего нескольких ингредиентов. Приступаем!

Ингредиенты (на порцию):

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 ч.л. молотой корицы

Советы по приготовлению:

- Перед началом работы убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру.
- Сформируйте тесто в шарики с помощью маленькой ложечки для печенья или ложки.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, иначе пончики получатся жесткими.
- Обжаривайте пончики небольшими партиями для равномерного приготовления.

Инструкции:

1. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок и соль.
2. В отдельной миске взбейте молоко, яйцо, ванильный экстракт и растопленное масло.
3. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения.
4. Разогрейте фритюрницу или большую кастрюлю с маслом до 375°F.
5. С помощью маленькой ложечки или ложки сформируйте из теста шарики и опустите их в горячее масло.
6. Жарьте пончики в течение 2-3 минут или до золотисто-коричневого цвета.
7. Выньте пончики из масла и выложите их на выстеленную бумажным полотенцем тарелку для стекания.
8. В небольшой миске смешайте сахар и корицу.
9. Обваляйте теплые пончики в сахарно-коричной смеси, пока они не будут покрыты.
10. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Пончики с сахаром и корицей имеют золотисто-коричневый цвет снаружи и пушистый внутри. Они покрыты сладкой и пряной сахарной смесью с корицей, которая придает аппетитный хруст каждому кусочку. Эти пончики идеально подходят для удовлетворения ваших сладких потребностей и обязательно понравятся всем, кто их попробует.
Тип блюда: Десерт, закуска
Основные ингредиенты: Мука, сахар, корица