Cinnamon Swirl Sensation
Cinnamon Swirl Sensation - это восхитительный десерт, от которого ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание корицы и сладости, которое удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана теплого молока
- 1 яйцо
- 1 ч. л. активных сухих дрожжей
- 1/2 ч. л. соли
Для начинки:
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 2 ст. ложки молотой корицы
Для глазури:
- 1 чашка сахарной пудры
- 2 ст. ложки молока
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
Для начала смешайте муку, сахар, дрожжи и соль в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе теплое молоко, яйцо и размягченное масло. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до образования теста. Вымешивайте тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Накройте тесто и дайте ему подняться в течение 1 часа.
Пока тесто поднимается, приготовьте начинку, смешав в миске размягченное сливочное масло, коричневый сахар и корицу. Отложите в сторону.
Когда тесто поднимется, раскатайте его в прямоугольник. Равномерно распределите начинку по тесту, оставив небольшую кайму по краям. Плотно сверните тесто в рулет и разрежьте его на 12 равных частей. Положите кусочки в смазанную жиром форму для выпечки и дайте им подняться еще 30 минут.
Разогрейте духовку до 350°F и выпекайте булочки с корицей в течение 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета. Пока булочки пекутся, приготовьте глазурь, смешав в миске сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт.
Когда рулеты будут готовы, полейте их глазурью и подавайте теплыми. Cinnamon Swirl Sensation - это аппетитный десерт, который идеально подходит для любого случая. Его мягкая и пушистая текстура в сочетании со сладкой и пряной начинкой из корицы заставит вас хотеть еще. Это блюдо обязательно нужно попробовать всем любителям корицы!
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Корица, Мука, Масло
