Маринованные ребрышки с цитрусово-кунжутным соусом

Маринованные ребрышки с цитрусово-кунжутным соусом - это вкусное и ароматное блюдо, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Эти сочные ребрышки маринуются в терпком цитрусово-кунжутном соусе, который придает им аппетитный вкус. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или барбекю на заднем дворе.

Ингредиенты:

- 2 фунта свиных ребер
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана апельсинового сока
- 1/4 стакана сока лайма
- 1/4 стакана меда
- 2 ст. ложки кунжутного масла
- 2 ст. ложки рубленого чеснока
- 1 ст. ложка тертого имбиря
- 1 ч. ложка хлопьев красного перца
- Соль и перец по вкусу

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучших результатов замаринуйте ребрышки на ночь в холодильнике.
- Чтобы ребрышки хорошо пропеклись, жарьте их на сильном огне по несколько минут с каждой стороны, а затем уменьшите огонь и готовьте до конца.

Инструкции:

1. В большой миске взбейте вместе соевый соус, апельсиновый сок, сок лайма, мед, кунжутное масло, чеснок, имбирь, хлопья красного перца, соль и перец.
2. Добавьте ребрышки в миску и перемешайте, чтобы они покрылись маринадом.
3. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
4. Разогрейте гриль до средне-высокого жара.
5. Выньте ребрышки из маринада и выбросьте излишки маринада.
6. Готовьте ребрышки на гриле по 5-7 минут с каждой стороны, или пока они не прожарятся и не приобретут приятную корочку.
7. Подавайте ребрышки горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Маринованные в цитрусово-кунжутном маринаде ребрышки имеют красивый золотисто-коричневый цвет и слегка липкую глазурь. Аромат маринада аппетитный, а вкус еще лучше. Ребрышки нежные и сочные, с терпким, сладким и слегка пряным вкусом, который непременно произведет впечатление.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Свиные ребрышки, Соевый соус, Апельсиновый сок