Цитрусовый йогуртовый пирог

Цитрусовый йогуртовый пирог - это вкусный десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот освежающий пирог приготовлен с начинкой из сливочного йогурта и пикантным цитрусовым вкусом, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Этот рецепт прост в приготовлении и требует всего нескольких простых ингредиентов.

Чтобы приготовить этот цитрусовый йогуртовый пирог, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 1/2 чашки крекерных крошек
- 1/4 чашки сахара
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, растопленное
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 1/4 стакана свежего сока лайма
- 1/4 стакана свежего апельсинового сока
- 1 столовая ложка цедры лимона
- 1 столовая ложка цедры лайма
- 1 столовая ложка цедры апельсина
- 1 стакан простого греческого йогурта
- 1 банка подслащенного сгущенного молока
- 3 яичных желтка

Для начала разогрейте духовку до 350 градусов. В миске для смешивания соедините крекерные крошки, сахар и растопленное масло. Хорошо перемешайте и выложите смесь в 9-дюймовую форму для пирога. Выпекайте в течение 10 минут и отложите в сторону, чтобы остыло.
В отдельной миске взбейте вместе лимонный сок, сок лайма, апельсиновый сок, лимонную цедру, цедру лайма и цедру апельсина. Добавьте греческий йогурт, подслащенное сгущенное молоко и яичные желтки. Хорошо перемешайте до получения гладкой и кремообразной массы.
Вылейте смесь в остывший корж пирога и выпекайте 25-30 минут или пока начинка не застынет. Дайте пирогу полностью остыть перед подачей.
Этот цитрусовый йогуртовый пирог - идеальное сочетание терпкого и сладкого вкусов. Сливочная йогуртовая начинка прекрасно сочетается с пикантным цитрусовым вкусом, что делает его освежающим и сытным десертом. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Греческий йогурт, цитрусовые, подслащенное сгущенное молоко.