Классическая армянская гапама с рисом и изюмом

Классическая армянская гапама с рисом и изюмом - это традиционное армянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Блюдо готовится из тыквы, которая фаршируется рисом, изюмом и другими вкусными ингредиентами.
Для приготовления классической армянской гапамы с рисом и изюмом вам понадобится тыква среднего размера, 2 чашки риса, 1 чашка изюма, 1 чашка измельченных грецких орехов, 1 чашка сахара, 1 чашка сливочного масла, 1 чайная ложка корицы и 1 чайная ложка соли. Этот рецепт рассчитан на 6-8 человек.
Для начала разогрейте духовку до 350°F. Срежьте верхушку тыквы и удалите семена и мякоть. В большой миске смешайте рис, изюм, грецкие орехи, сахар, масло, корицу и соль. Нафаршируйте тыкву рисовой смесью и установите верхнюю часть тыквы на место.
Поместите тыкву в форму для выпечки и добавьте столько воды, чтобы покрыть дно формы. Накройте тыкву фольгой и запекайте в течение 2-3 часов или пока тыква не станет мягкой.
Когда тыква приготовится, выньте ее из духовки и дайте ей остыть в течение нескольких минут. Осторожно снимите верхнюю часть тыквы и зачерпните рисовую смесь. Подавайте рисовую смесь на блюде и украсьте измельченными грецкими орехами и изюмом.
Эта классическая армянская гапама с рисом и изюмом - вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Тыква придает блюду уникальный вкус и текстуру, а рис, изюм и грецкие орехи обеспечивают сладкий и соленый вкус. Блюдо визуально привлекательно и поразит ваших гостей своей уникальной презентацией.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Тыква, рис, изюм