Classic Beef Supreme
Classic Beef Supreme - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной говядины, сливочно-грибного соуса и хрустящего бекона. Это идеальное сочетание вкусов, которое заставит вас желать большего.
Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 фунта говяжьей вырезки, нарезанной тонкими полосками
- 1/4 стакана цельной муки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 ломтика бекона, нарезанного
- 1/4 стакана лука,
- 1/4 стакана грибов, нарезанных
- 1/4 стакана говяжьего бульона
- 1/4 стакана тяжелых сливок
- 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/4 чайной ложки сушеного розмарина
Для начала приправьте говяжьи полоски солью и перцем, затем обваляйте их в муке. Разогрейте оливковое масло в сковороде на средне-высоком огне и обжарьте говяжьи полоски до румяной корочки с обеих сторон. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В той же сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем добавьте лук и грибы. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, затем добавьте говяжий бульон, густые сливки, тимьян и розмарин. Помешивайте, пока соус не загустеет, затем добавьте говядину в сковороду. Готовьте еще 5 минут или пока говядина не прожарится до конца.
Классическая говядина Supreme - это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Говядина получается нежной и сочной, а сливочно-грибной соус придает ей насыщенный и пикантный вкус. Хрустящий бекон придает блюду приятную хрусткость, что делает его идеальным сочетанием текстур.
Это блюдо идеально подходит для уютного домашнего ужина или особого случая в кругу друзей и семьи. Его легко приготовить и можно подавать с картофельным пюре или рисом.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Говяжья вырезка, грибы, бекон
Советы по приготовлению: Обязательно приправьте говяжьи полоски солью и перцем, прежде чем обвалять их в муке. Это поможет усилить аромат говядины. Также не забудьте приготовить бекон до хрустящей корочки, прежде чем добавлять овощи в сковороду. Это поможет сохранить аромат бекона и придаст блюду приятный хруст.
