Классический куриный суп с лапшой
Классический куриный суп с лапшой - это уютное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот суп готовится из нежной курицы, ароматных овощей и сытной лапши, что делает его сытным и вкусным блюдом. Если вы ищете классический рецепт, который легко приготовить и который обязательно понравится, то это блюдо для вас.
Для приготовления классического куриного супа с лапшой на одну порцию вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 1/2 стакана нарезанной моркови
- 1/2 стакана нарезанного сельдерея
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 4 стакана куриного бульона
- 1/2 стакана яичной лапши
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, морковь и сельдерей и жарьте 5-7 минут до мягкости овощей. Добавить куриный бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь до низкого и добавить куриную грудку. Тушить 20-25 минут, пока курица не будет готова.
Вынуть курицу из кастрюли и измельчить ее вилкой. Верните измельченную курицу в кастрюлю и добавьте яичную лапшу. Готовить еще 8-10 минут, пока лапша не станет мягкой. Приправить солью и перцем по вкусу.
Внешний вид классического куриного супа с лапшой теплый и привлекательный: насыщенный золотистый бульон, нежная курица и сытная лапша. Вкус - пикантный и уютный, с идеальным балансом курицы, овощей и лапши. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или для ужина в холодный день.
