Классические пирожные Fudgy Brownies

Классические пирожные Fudgy Brownies - богатые и декадентские!
Побалуйте себя великолепным шоколадом, приготовив брауни по рецепту "Классические помадные пирожные". В этих пирожных идеально сочетаются насыщенность, помадка и декадентство, что делает их любимцами публики по любому поводу.

Ингредиенты (на 12 персон):

- 1 стакан несоленого сливочного масла
- 2 стакана сахарного песка
- 4 крупных яйца
- 1 1/2 стакана муки
- 1 стакан несладкого какао-порошка
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 2 ч.л. ванильного экстракта

Советы по приготовлению:

- Для лучшего результата используйте яйца и масло комнатной температуры.
- Просейте вместе муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок, чтобы получить гладкое тесто.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким пирожным.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте жиром форму для выпечки размером 9x13 дюймов.
2. Растопите сливочное масло в сотейнике на медленном огне. Снимите с огня и размешайте сахар до получения однородной массы.
3. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо перемешивая после каждого добавления.
4. В отдельную миску просейте муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок. Постепенно добавьте эту смесь в масляную смесь, перемешивая до полного объединения.
5. Добавьте ванильный экстракт.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
7. Дайте пирожным полностью остыть, а затем разрежьте на квадраты.
Внешний вид и вкус:
Эти классические помадные брауни насыщенные, влажные и шоколадные с слегка хрустящей корочкой. Они имеют плотную и помадную текстуру, которая тает во рту, что делает их идеальным десертом для любого любителя шоколада.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, масло, яйца