Классический ванильный масляный торт

Классический ванильный масляный торт - это нестареющий десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот вкусный торт готовится из простых ингредиентов, которые легко найти в вашей кладовой. Рецепт классического ванильного масляного торта обязательно пригодится любому пекарю, который хочет создать классический десерт, способный произвести впечатление.

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 1/2 стакана сахарного песка
- 4 больших яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1/2 стакана цельного молока

Порции: 8-10

Советы по приготовлению:

- Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры.
- Просейте муку, пекарский порошок и соль вместе, чтобы получить гладкое тесто.
- Взбейте сливочное масло с сахаром до светлого и пушистого состояния, чтобы получилась нежная крошка.
- Не перемесите тесто, чтобы не получить жесткий корж.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой 9-дюймовую форму для выпечки.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния.
4. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
5. Добавьте ванильный экстракт.
6. Постепенно добавляйте муку в масляную смесь, чередуя с молоком, до полного объединения.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте лопаточкой.
8. Выпекать 30-35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9. Дайте торту остыть в форме в течение 10 минут, затем переложите его на решетку, чтобы он полностью остыл.
Внешний вид и вкус:
Классический ванильный масляный торт - это легкий и пушистый торт с нежным мякишем. Торт имеет золотисто-коричневую корочку и влажную внутреннюю поверхность. Ванильный вкус ярко выражен и хорошо сочетается с различными начинками, такими как свежие ягоды или взбитые сливки. Этот торт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Десертный торт
Основные ингредиенты: Мука, масло, сахар