Кокосовое карри со сливками
Кокосовое карри со сливками - это вкусное и сливочное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочетания кокосового молока, порошка карри и других ароматных ингредиентов, которые создают насыщенный и приятный вкус.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/2 стакана кокосового молока
- 1/2 чайной ложки порошка карри
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки имбирного порошка
- 1/4 чайной ложки соли
-... 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки кумина
- 1/4 чайной ложки кориандра
- 1/4 чайной ложки куркумы
- 1/4 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
Для начала, разогрейте небольшую кастрюлю на среднем огне. Добавьте кокосовое молоко, порошок карри, чесночный порошок, имбирный порошок, соль, черный перец, кумин, кориандр, куркуму, паприку и кайенский перец. Хорошо перемешайте и доведите смесь до кипения.
Уменьшите огонь до низкого и варите смесь 5-10 минут, периодически помешивая, пока она не загустеет и не станет кремообразной.
Как только смесь загустеет, снимите ее с огня и дайте остыть в течение нескольких минут. Затем полейте ею ваше любимое блюдо, например, рис, лапшу или овощи.
Блюдо "Кокосовый карри со сливками" - это идеальное сочетание сливочного и острого вкусов. Блюдо имеет гладкую и бархатистую текстуру, которая обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Аромат блюда также очень привлекателен: душистые специи и кокосовое молоко создают теплый и манящий запах.
В целом, блюдо "Кокосовый карри со сливками" - отличный выбор для тех, кто любит сливочные и пряные блюда. Его легко приготовить, оно вкусное и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Карри
Основные ингредиенты: Кокосовое молоко, Порошок карри, Специи