Рецепт кокосового флана

Рецепт кокосового флана: Сливочный и вкусный десерт
Кокосовый флан - это классический десерт, который любят многие. Этот сливочный и вкусный десерт готовится из кокосового молока, яиц, сахара и ванильного экстракта. Это идеальный десерт для любого случая, который можно подавать охлажденным или комнатной температуры. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить кокосовый флан, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Ингредиенты:

Для флана:

- 1 банка (14 унций) сгущенного молока
- 1 банка (13,5 унций) кокосового молока
- 4 больших яйца
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1 ч.л. ванильного экстракта

Для карамели:

- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана воды

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В средней кастрюле соедините сахар и воду для карамели. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь до высокого и готовьте, не перемешивая, пока смесь не станет янтарного цвета, около 5-7 минут. Вылейте карамель в 9-дюймовую круглую форму для выпечки и проведите по дну формы. Отставьте в сторону.
3. В большой миске взбейте вместе подслащенное сгущенное молоко, кокосовое молоко, яйца, сахар и ванильный экстракт до получения однородной массы.
4. Вылейте смесь в подготовленное блюдо для выпечки поверх карамели.
5. Поместите форму для выпечки в большую форму для выпечки и наполните большую форму горячей водой, пока она не достигнет половины бортов формы для выпечки.
6. Выпекайте 50-60 минут или пока флан не зарумянится и зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
7. Выньте форму для выпечки из водяной бани и дайте ей остыть до комнатной температуры.
8. После охлаждения накройте форму для выпечки полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
9. Для подачи проведите ножом по краям флана, чтобы освободить его от формы. Переверните флан на сервировочное блюдо, давая карамели стечь по верху.
Внешний вид и вкус: Кокосовый флан
- это кремовый и гладкий десерт, который имеет красивый карамельный цвет сверху. Флан имеет насыщенный кокосовый вкус, который идеально сбалансирован со сладостью карамели. Текстура шелковистая и гладкая, что делает его идеальным десертом для завершения любой трапезы.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Кокосовое молоко, яйца, сахар
В заключение хочу сказать, что кокосовый флан - это вкусный десерт, который легко приготовить и который идеально подходит для любого случая. Благодаря своей кремовой текстуре и насыщенному кокосовому вкусу, он обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Следуйте этому рецепту и наслаждайтесь этим классическим десертом вместе со своими близкими.