Кокосово-лаймово-имбирные угощения

Кокосово-лаймово-имбирные угощения - вкусный и полезный десерт
Кокосово-лаймово-имбирные угощения - это идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Этот десерт не только вкусный, но и полезный, поскольку в его состав входят натуральные ингредиенты, полезные для организма. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить этот аппетитный десерт всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана измельченного кокоса
- 1/2 лайма, сок
- 1/2 ч.л. тертого имбиря
- 1 ст.л. меда
- 1/4 стакана миндальной муки
- 1/4 стакана кокосовой муки
- 1/4 стакана кокосового масла, растопленного
- 1/4 ч.л. соли

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте свежий сок лайма.
- Мелко натрите имбирь, чтобы в смеси не осталось кусочков.
- Используйте кухонный комбайн, чтобы хорошо перемешать ингредиенты.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В миске для смешивания соедините измельченный кокос, сок лайма, тертый имбирь, мед, миндальную муку, кокосовую муку, растопленное кокосовое масло и соль. Хорошо перемешать, пока все ингредиенты не соединятся.
3. С помощью совка или ложки сформировать из смеси небольшие шарики и выложить их на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой..
4. Выпекать в течение 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета по краям.
5. Вынуть из духовки и дать остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол.
Внешний вид и вкус:
Кокосово-лаймово-имбирные лакомства представляют собой небольшие шарики золотисто-коричневого цвета снаружи и мягкие внутри. Сочетание кокоса, лайма и имбиря создает сладковато-терпкий вкус, освежающий и приятный. Снаружи они слегка хрустят, а внутри мягкие и жевательные, что делает их идеальным десертом для любого случая.