Coconut Lime Mango Creme Brulee

Coconut Lime Mango Creme Brulee - это восхитительный десерт, сочетающий тропические вкусы кокоса, лайма и манго с классическим французским десертом крем-брюле. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Для приготовления этого кокосово-лаймово-мангового крем-брюле на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана тяжелых сливок
- 1/4 стакана кокосового молока
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка сахара
- 1/4 чайной ложки цедры лайма
- 1/4 стакана нарезанного кубиками манго
- 1 столовая ложка коричневого сахара

Для начала разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. В небольшой кастрюле подогрейте на среднем огне сливки и кокосовое молоко до кипения. В отдельной миске взбейте яичный желток, сахар и цедру лайма до получения однородной массы.
Медленно влейте горячую сливочную смесь в желтковую, постоянно взбивая, чтобы яйца не сварились. Добавьте нарезанное кубиками манго.
Перелейте смесь в рамекин и поставьте рамекин в форму для выпечки. Залейте в форму горячую воду, пока она не достигнет половины стенки формы. Выпекайте 30-35 минут, или пока заварной крем не застынет, но все еще будет слегка покачиваться в центре.
Выньте рамекин из формы для выпечки и дайте ему остыть до комнатной температуры. Равномерно посыпьте коричневый сахар поверх заварного крема и с помощью кухонной горелки карамелизируйте сахар до образования хрустящей золотисто-коричневой корочки.
Кокосово-лаймово-манговое крем-брюле - это сливочный, тропический десерт, который обязательно произведет впечатление. Заварной крем получается насыщенным и бархатистым, с тонким кокосовым ароматом и яркой, терпкой цедрой лайма. Нарезанное кубиками манго придает сладкий, сочный вкус, который прекрасно дополняет сливочный заварной крем. Карамелизированная сахарная корочка придает каждому кусочку приятный хруст и нотку сладости.
Этот кокосово-лаймово-манговый крем-брюле - идеальный десерт для любого случая, будь то званый ужин или просто домашнее сладкое угощение. Его легко приготовить, и он обязательно поразит ваших гостей своим восхитительным вкусом и красивой презентацией.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Кокосовое молоко, Манго, цедра лайма