Кокосовые макаруны с мороженым из темного шоколада

Кокосовые макаруны с мороженым из темного шоколада - это восхитительный десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому. Эти макаруны готовятся из измельченного кокоса, яичных белков, сахара и ванильного экстракта, а сверху покрываются насыщенным темным шоколадом.

Для приготовления 12 порций кокосовых макарунов с темно-шоколадной глазурью вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 чашки измельченного кокоса
- 2 яичных белка
- 1/2 чашки сахара
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1/2 чашки темного шоколада

Для начала разогрейте духовку до 350°F и застелите пергаментной бумагой лист для выпечки. В миске для смешивания взбейте яичные белки, сахар и ванильный экстракт до образования пены. Добавьте измельченный кокос и перемешайте до получения однородной массы.
С помощью совка для печенья или ложки сформируйте из смеси небольшие шарики и выложите их на подготовленный лист для выпечки. Выпекайте в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Пока макаруны пекутся, растопите темные шоколадные чипсы в миске для микроволновой печи с интервалом в 30 секунд, помешивая между ними, до полного расплавления.
После того как макаруны испекутся, дайте им остыть в течение нескольких минут, а затем полейте их растопленным шоколадом. Дайте шоколаду застыть перед подачей на стол.
Эти кокосовые макаруны с мороженым из темного шоколада - идеальное сочетание сладкого и насыщенного вкуса. Хрустящая внешняя сторона макарунов прекрасно сочетается с гладкой и сливочной глазурью из темного шоколада. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Кокос, Темный шоколад, Яичные белки