Кокосовый манго-чиа-пудинг

Кокосовый манго-чиа-пудинг - это вкусный и полезный десерт, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сливочного кокосового молока, сладкого манго и питательных семян чиа. Это веганский, безглютеновый и безмолочный десерт, который легко приготовить, а вкус у него потрясающий.

Чтобы приготовить этот кокосовый манго-чиа-пудинг, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 чашка кокосового молока
- 1/4 чашки семян чиа
- 1 спелый манго, очищенный и нарезанный кубиками
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
- 1/4 чайной ложки экстракта ванили (по желанию)

Чтобы обслужить двух человек, вы можете удвоить рецепт и использовать два спелых манго.
Для начала смешайте в миске кокосовое молоко, семена чиа, мед и экстракт ванили. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся. Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы семена чиа впитали жидкость.
Затем добавьте в смесь нарезанное кубиками манго и аккуратно перемешайте. Разложите смесь в две порционные миски и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
При подаче на стол посыпьте кокосовый манго-чиа-пудинг дополнительными кубиками манго и измельченным кокосом. Блюдо будет иметь кремовую текстуру со сладким и тропическим вкусом, который заставит вас захотеть еще.
Этот кокосовый манго-чиа-пудинг - идеальный десерт для тех, кто ищет здоровое и вкусное лакомство. Это веганское, безглютеновое и безмолочное блюдо, которое легко приготовить, а вкус у него потрясающий. Блюдо можно описать как сливочное, сладкое и тропическое, что делает его идеальным летним десертом.
Тип блюда: Веганский десерт
Основные ингредиенты: Кокосовое молоко, семена чиа, манго