Кокосовые пирожные "Пекан"

Кокосовые пирожные "Пекан" - декадентское наслаждение!
Насладитесь богатым и сочным вкусом пирожных "Кокос-пекан" - идеального десерта для любого случая. В этих пирожных идеально сочетаются шоколад, кокос и орехи пекан, что делает их настоящим лакомством для ваших вкусовых рецепторов.

Ингредиенты (на 12 персон):

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана подслащенного измельченного кокоса
- 1/2 стакана измельченных орехов пекан

Советы по приготовлению:

- Используйте яйца комнатной температуры для лучшего смешивания.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может сделать брауни жесткими.
- Проверьте готовность брауни зубочисткой. Если она выходит чистой, значит, пирожные готовы.

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте 8-дюймовую квадратную форму для выпечки кулинарным спреем.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте вместе растопленное масло и сахар до однородности.
4. Добавьте яйца и ванильный экстракт в масляную смесь и взбейте до однородности.
5. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до полного объединения.
6. Добавьте измельченный кокос и рубленые орехи пекан.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте лопаточкой.
8. Выпекать 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9. Дайте пирожным остыть на сковороде в течение 10 минут, затем нарежьте и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Кокосовые брауни с пеканом - это визуальное наслаждение с их насыщенным, темно-шоколадным цветом и золотисто-коричневыми орехами пекан и кокосовыми хлопьями сверху. Консистенция влажная и мягкая, с легким хрустом орехов пекан и кокоса. Вкус - идеальный баланс сладкого и орехового вкусов, что делает его идеальным десертом для любого случая.
Тип: Десерт, Пирожные
Основные ингредиенты: Шоколад, кокос, орехи пекан