Кофейный торт с фруктовыми вихрями

Кофейный торт с фруктовыми вихрями - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание кофейного и фруктового вкусов, которое не оставит равнодушными ваши вкусовые рецепторы. Рецепт этого аппетитного блюда прост и требует всего нескольких ингредиентов.

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 стакан сахарного песка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1/2 стакана фруктового конфитюра (на ваш выбор)
- 1/4 стакана измельченных орехов (по желанию)

Порции: 8-10

Советы по приготовлению:

- Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру.
- Используйте кофе хорошего качества для лучшего вкуса.
- Используйте противень с антипригарным покрытием или выстелите его пергаментной бумагой, чтобы предотвратить пригорание.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C).
2. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлой и пушистой массы.
3. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
4. В отдельной миске взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, чередуя с молоком, пока все хорошо не соединится.
6. Добавьте ванильный экстракт.
7. Вылейте половину теста в смазанную жиром 9-дюймовую (23 см) форму для выпечки.
8. Выложите фруктовый конфитюр на тесто, равномерно распределяя его.
9. Вылейте оставшееся тесто поверх фруктовых консервов.
10. С помощью ножа вбейте фруктовые консервы в тесто.
11. Посыпьте сверху измельченными орехами (по желанию).
12. Выпекайте 35-40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
13. Дайте пирогу остыть в течение 10 минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Кофейный торт с фруктовыми вихрями - красивый и вкусный десерт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Торт имеет золотисто-коричневый цвет, по нему проходят вихри фруктового конфитюра. Аромат кофе и фруктов наполняет воздух, когда вы откусываете кусочек. Торт влажный, пушистый, с идеальным балансом сладости и терпкости фруктового конфитюра. Орехи придают торту приятный хруст, делая его еще более приятным.
Тип: Десерт, Кофейный торт

Основные ингредиенты:

- мука
- фруктовые консервы
- кофе