Coffee Lovers Delight

Coffee Lovers Delight - восхитительный десерт, который идеально подходит для любителей кофе. Это блюдо - сочетание насыщенного кофейного вкуса и кремовой текстуры, которое, несомненно, удовлетворит ваши сладкие пристрастия. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 чашка крепкого кофе
- 1 чашка густых сливок
- 1/2 чашки сахара
- 1/4 чашки кукурузного крахмала
- 1/4 чашки воды
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- взбитые сливки и шоколадная стружка для гарнира

Для начала соедините кофе, густые сливки и сахар в кастрюле и доведите до кипения. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с водой до однородности. Медленно добавьте крахмальную смесь в сотейник, постоянно помешивая. Варить 2-3 минуты, пока смесь не загустеет. Снять с огня и добавить ванильный экстракт.
Перелить смесь в отдельные порционные тарелки и дать ей остыть до комнатной температуры. После охлаждения накрыть полиэтиленовой пленкой и хранить в холодильнике не менее 2 часов или до полного застывания.