Кофейный тирамису "Мечта"

Кофейный тирамису "Мечта" - это восхитительный десерт, сочетающий в себе насыщенный вкус кофе и сливочного сыра маскарпоне. Это блюдо идеально подходит для любителей кофе, которые хотят побаловать себя сладким угощением. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить этот восхитительный десерт всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

- 1 чашка крепкого кофе
- 1/2 чашки сахара
- 1/4 чашки кофейного ликера
- 1/2 чашки густых сливок
- 1/2 чашки сыра маскарпоне
- 1/2 чашки взбитых сливок
- 1 упаковка ледифингеров
- Какао-порошок для посыпки

Сервировка: 6-8

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что используете крепкий кофе для лучшего вкуса.
- Используйте сыр маскарпоне комнатной температуры, чтобы избежать образования комочков.
- Охладите десерт как минимум за 2 часа до подачи, чтобы ароматы слились воедино.

Процесс приготовления:

1. В миске смешайте крепкий кофе, сахар и кофейный ликер, пока сахар не растворится.
2. В отдельной миске взбить жирные сливки до образования жестких пиков.
3. В другой миске смешать сыр маскарпоне и взбитые сливки до однородности.
4. Обмакните ледифингеры в кофейную смесь и разложите их в один слой в форме 9х13 дюймов.
5. Выложите половину смеси маскарпоне на ледифингеры.
6. Повторите еще один слой ледифингеров и смеси маскарпоне.
7. Посыпьте верх какао-порошком.
8. Охладите десерт не менее 2 часов перед подачей.
Внешний вид и вкус:
"Кофейная мечта Тирамису" - это красивый десерт со слоями ледифингеров и сливочного сыра маскарпоне. Какао-порошок сверху придает блюду элегантность. Вкус богатый и декадентский, с идеальным балансом кофе и сладости. Этот десерт обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Кофе, сыр маскарпоне, ледифингеры