Кесадильи из солонины и швейцарского сыра
Кесадильи из солонины и швейцарского сыра - вкусный поворот к классическому блюду
Ищете новый и захватывающий способ насладиться любимой солониной и швейцарским сыром? Посмотрите на эти аппетитные кесадильи с солониной и швейцарским сыром! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то быстрый и легкий обед или сытный ужин.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 большие мучные тортильи
- 1 чашка измельченного швейцарского сыра
- 1 чашка вареной солонины,
- 1/4 стакана нарезанного кубиками зеленого лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками желтого лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками перца халапеньо
- 1/4 стакана сметаны
- 1/4 стакана сальсы
- 2 столовые ложки оливкового масла
Для начала разогрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Когда масло нагреется, добавьте нарезанный кубиками лук, болгарский перец и перец халапеньо. Готовьте 3-4 минуты, или пока овощи не станут мягкими.
Затем добавьте в сковороду нарезанную солонину и готовьте еще 2-3 минуты, или пока говядина не прожарится. Снимите сковороду с огня и отставьте в сторону.
Чтобы собрать кесадилью, положите тортилью на плоскую поверхность и посыпьте 1/4 чашки измельченного швейцарского сыра на одну половину тортильи. Поверх сыра положите 1/4 часть смеси из солонины, затем 1 столовую ложку нарезанного кубиками зеленого лука.
Сложите тортилью пополам и слегка прижмите. Повторите этот процесс с оставшимися тортильями и ингредиентами.
Разогрейте большую сковороду на среднем огне и выложите кесадильи по одной. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, или пока сыр не расплавится, а тортилья не станет хрустящей.
Подавайте кесадилью с порцией сметаны и ложкой сальсы сверху. Приятного аппетита!
Эти кесадильи из солонины и швейцарской говядины - идеальное сочетание пикантного и сырного вкуса с небольшой остротой перца халапеньо. Кроме того, их невероятно легко приготовить, что делает их отличным вариантом для будних дней.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты:
- Солонина
- Швейцарский сыр
- Мучные тортильи
