Клюквенно-апельсиновые батончики "Удовольствие"
Клюквенно-апельсиновые батончики "Удовольствие" - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Эти батончики идеально подходят для любого случая и обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Сочетание терпкой клюквы и сладких апельсинов создает вкусовой взрыв, который заставит вас захотеть еще.
Чтобы приготовить эти клюквенно-апельсиновые батончики, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана размягченного сливочного масла
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 стакан свежей клюквы
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 столовые ложки апельсиновой цедры
- 2 столовые ложки апельсинового сока
- 2 крупных яйца
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
Для начала, разогрейте духовку до 350°F и застелите пергаментной бумагой 8-дюймовую квадратную форму для выпечки. В большой миске для смешивания взбейте сливочное масло, сахарную пудру и соль до получения легкой и пушистой массы. Добавьте муку и перемешайте до однородности. Выдавите смесь на дно подготовленного противня и выпекайте в течение 15 минут.
Пока корж выпекается, приготовьте начинку. В миске среднего размера взбейте яйца, сахарный песок, апельсиновую цедру и апельсиновый сок до получения однородной массы. Добавьте муку и пекарский порошок и перемешайте до однородности. Добавьте клюкву.
После того как корж закончит выпекаться, вылейте на него начинку и равномерно распределите ее. Верните противень в духовку и выпекайте еще 25-30 минут, или пока начинка не схватится, а края не станут золотисто-коричневыми.
После того как клюквенно-апельсиновые батончики "Удовольствия" закончат выпекаться, выньте их из духовки и дайте им полностью остыть на противне. После остывания нарежьте их на квадратики и подавайте к столу.
Эти клюквенно-апельсиновые батончики "Удовольствия" - идеальное сочетание сладкого и терпкого. Корочка получается маслянистой и рассыпчатой, а начинка наполнена сочной клюквой и пикантным апельсиновым вкусом. Эти батончики прекрасно подойдут для любого случая и обязательно понравятся всем присутствующим.
