Cranberry Orange Cream Cheese Swirl
Cranberry Orange Cream Cheese Swirl - восхитительный десерт, сочетающий терпкий вкус клюквы со сладким и цитрусовым вкусом апельсинов. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно поразит ваших гостей своим красивым видом и восхитительным вкусом.
Для приготовления этого клюквенно-апельсинового крем-чиза вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка свежей клюквы
- 1/2 чашки сахарного песка
- 1/4 чашки апельсинового сока
- 1/4 чашки воды
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 чашки сливочного сыра,
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 1/2 стакана муки
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
Для приготовления клюквенного соуса соедините клюкву, сахар, апельсиновый сок и воду в кастрюле. Варите на среднем огне, пока клюква не лопнет и смесь не загустеет, около 10-15 минут. Отложите в сторону для охлаждения.
Для кремово-сырной смеси взбейте масло и сливочный сыр до однородности. Добавьте сахар, яйца и ванильный экстракт и взбивайте до получения однородной массы. В отдельной миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в сырно-сливочную смесь, перемешивая до полного объединения.
Для сборки клюквенно-апельсинового крем-чиза выложите половину крем-чиза в смазанную жиром 9-дюймовую квадратную форму для выпечки. Выложите половину клюквенного соуса на сливочно-сырную смесь и проведите ножом. Повторите с оставшейся сливочно-сырной смесью и клюквенным соусом.
Выпекайте клюквенно-апельсиновый крем-чиз в предварительно разогретой до 350°F духовке в течение 35-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте остыть в течение 10-15 минут перед подачей.
Этот клюквенно-апельсиновый пирог со сливочным сыром представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкуса с кремовой и влажной текстурой. Это отличный десерт для любого случая, который обязательно поразит ваших гостей своим красивым видом и восхитительным вкусом.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Клюква, Апельсин, Сливочный сыр
