Клюквенно-пекановый штрейзель
Клюквенно-пекановый штрейзель - восхитительный десерт, сочетающий в себе терпкость клюквы, ореховый вкус пекана и сладость штрейзеля. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого клюквенно-пеканового штрейзеля на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/4 стакана свежей или замороженной клюквы
- 1/4 стакана измельченных орехов пекан
- 1/4 стакана универсальной муки
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В небольшой миске смешайте вместе клюкву и орехи пекан. В отдельной миске соедините муку, коричневый сахар, растопленное масло и корицу. Смешивать до тех пор, пока смесь не станет похожа на крупную крошку.
Затем разложить клюквенно-пекановую смесь равномерно по четырем рамекинам. Сверху на каждый рамекин выложите штрейзель, стараясь полностью покрыть клюквенно-пекановую смесь.
Запекайте клюквенно-пекановую смесь со штрейзелем в течение 20-25 минут, или пока штрейзель не станет золотисто-коричневым, а клюква не станет мягкой и пузырчатой. Перед подачей дайте блюду остыть в течение нескольких минут.
Клюквенно-пекановое штрейзельное ассорти - это идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Штрейзель придает блюду хрустящую текстуру, а клюква и орехи пекан - яркий вкус. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.