Сливочная запеканка из говядины и моркови

Сливочная запеканка из говядины и моркови - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной говядины, сладкой моркови и сливочного соуса, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 фунта говядины, нарезанная небольшими кусочками
- 1/2 стакана нарезанной моркови
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанного сельдерея
- 1/4 стакана муки
- 1/2 стакана говяжьего бульона
- 1/2 стакана тяжелых сливок
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/4 чайной ложки сушеного розмарина
- 1/4 чайной ложки сушеной петрушки
- 1/4 чашки измельченного сыра чеддер

Для начала, разогрейте духовку до 375 градусов F. В большой сковороде обжарьте говядину на среднем огне до коричневого цвета. Добавьте морковь, лук и сельдерей и готовьте, пока овощи не станут мягкими.
Всыпьте муку к говядине и овощам и перемешайте, пока все не будет покрыто мукой. Постепенно добавьте говяжий бульон и сливки, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
Добавьте в сковороду соль, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок, тимьян, розмарин и петрушку и перемешайте.
Переложите смесь в форму для запекания и посыпьте сверху измельченным сыром чеддер. Запекайте 20-25 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
Эта сливочная запеканка с говядиной и морковью - идеальное блюдо, которое обязательно согреет вас в холодный день. Говядина получается нежной и ароматной, а морковь придает ей сладковатый вкус. Сливочный соус связывает все вместе и делает это блюдо поистине неотразимым.
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Говядина, Морковь, Сливки
Наслаждайтесь этой вкусной сливочной запеканкой из говядины и моркови со своей семьей и друзьями!