Сливочный шоколадный мусс "Блаженство"

Сливочный шоколадный мусс "Блаженство" - это восхитительный десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Основными ингредиентами этого блюда являются шоколад, сливки и яйца.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/4 стакана густых сливок
- 1/4 стакана полусладкого шоколада
- 1 яичный желток
- 1 яичный белок
- 1 столовая ложка сахара

Для начала растопите шоколадную стружку в двойном котле или в микроволновой печи. После того как шоколад растопится, отложите его в сторону для охлаждения. В отдельной миске взбейте яичный желток, пока он не станет светлым и пушистым. Добавьте остывший шоколад к желтку и хорошо перемешайте.
В другой миске взбейте яичный белок до образования жестких пиков. Постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать, пока смесь не станет блестящей. Сложите яично-белковую смесь в шоколадную до полного объединения.
В отдельной миске взбейте тяжелые сливки до образования мягких пиков. Аккуратно сложите взбитые сливки в шоколадную смесь до полного объединения.
Перелейте смесь в отдельные порционные тарелки и охладите не менее 2 часов или до застывания. После застывания украсьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
Сливочный шоколадный мусс "Блаженство" - это богатый и декадентский десерт, который обязательно произведет впечатление. Текстура легкая и воздушная, а вкус сливочный и шоколадный. Это блюдо идеально подходит для любого любителя шоколада и обязательно станет хитом на любой вечеринке.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, Сливки, Яйца.