Сливочно-кокосовое манго-танго

Сливочно-кокосовое манго-танго - это вкусный и освежающий десерт, который порадует ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание сливочного кокоса и сладкого манго. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 спелых манго, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 банка кокосового молока
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана воды
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка холодной воды

Для начала соедините в блендере манго, нарезанное кубиками, кокосовое молоко, сахар, воду, ванильный экстракт и соль. Взбейте до получения гладкой и кремообразной массы. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и холодную воду до однородности. Добавьте кукурузный крахмал в блендер и снова смешайте до получения кремообразной массы.
Перелить смесь в кастрюлю и варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения и кипения. Уменьшить огонь и варить 2-3 минуты, периодически помешивая.
Снять с огня и дать остыть в течение нескольких минут. Разлить смесь в порционные миски и поставить в холодильник минимум на 2 часа или до полного застывания.
Сливочно-кокосовое манго-танго - это идеальное сочетание сливочного и фруктового вкусов. Блюдо имеет гладкую и кремовую текстуру со сладковато-терпким вкусом. Яркий желтый цвет манго придает блюду дополнительную привлекательность.
Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит побаловать себя сладким, не испытывая при этом чувства вины. Это веганский и безглютеновый десерт, который идеально подходит для любого случая.