Сливочные лаймовые мороженые
Сливочные лаймовые мороженые - освежающее летнее лакомство
Ищете освежающее летнее лакомство, которое легко приготовить и которое будет иметь потрясающий вкус? Обратите внимание на эти сливочные лаймовые мороженые! Приготовленные всего из нескольких простых ингредиентов, эти мороженые - идеальный способ охладиться в жаркий день.
Ингредиенты (на 6 персон):
- 1 стакан густых сливок
- 1 стакан цельного молока
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана свежевыжатого сока лайма
- цедра 1 лайма
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса используйте свежевыжатый сок лайма.
- Для получения более кремовой текстуры используйте густые сливки, а не половину или цельное молоко.
- Если у вас нет формочек для мороженого, можно использовать бумажные стаканчики и палочки для мороженого.
Инструкции:
1. В кастрюле среднего размера соедините густые сливки, цельное молоко и сахарный песок. Нагревайте на среднем огне, периодически помешивая, до растворения сахара, пока смесь не станет горячей, но не кипящей.
2. Снимите сотейник с огня и добавьте сок лайма и цедру лайма. Разлить смесь по формочкам для мороженого и вставить в них палочки. Замораживать не менее 4 часов или до полного застывания.
4. Чтобы извлечь мороженое из формочек, подержите их несколько секунд под теплой водой, чтобы разрыхлить.
Внешний вид и вкус:
Сливочное лаймовое мороженое яркого зеленого цвета с гладкой и кремовой текстурой. Вкус лайма яркий и освежающий, с легкой сладостью. В этих мороженых идеально сочетаются терпкость и сладость, что делает их любимыми лакомствами для всех возрастов.