reamy Рецепт фаршированных перцев с мясом и сыром

reamy Рецепт фаршированных перцев с мясом и сыром: Вкусное и простое в приготовлении блюдо
Ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое удовлетворит ваши желания? Попробуйте наш рецепт фаршированных перцев с мясом и сыром в сливках! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или вечеринка с друзьями. Благодаря сливочной и сырной начинке оно обязательно понравится всем.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 больших болгарских перца
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 чашка вареного риса
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- 1/2 чашки сливочного сыра
- 1/4 чашки измельченного лука
- 1/4 стакана измельченного сельдерея
- 1/4 стакана измельченного зеленого болгарского перца
- 1/4 стакана измельченного красного болгарского перца
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. паприки
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Выбирайте болгарские перцы с плоской нижней частью, чтобы они могли стоять вертикально.
- Чтобы перцы было легче фаршировать, срежьте верхушки и удалите семена и мембраны.
- Приготовьте говяжий фарш, пока он не подрумянится и не станет рассыпчатым, затем слейте лишний жир.
- Смешайте в миске готовый рис, измельченный сыр чеддер, сливочный сыр, нарезанный лук, сельдерей, зеленый и красный болгарский перец, чесночный порошок, паприку, соль и перец до получения однородной массы.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Нафаршируйте болгарские перцы мясной и сырной смесью, плотно укладывая ее.
3. Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и накройте фольгой.
4. Запекайте 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут, пока перцы не станут мягкими, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
5. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Фаршированные перцы с мясом и сыром в сливках - красивое и яркое блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Перцы нежные и сочные, а начинка сливочно-сырная с нотками специй от чеснока и паприки. Сочетание вкусов и текстур просто неотразимо!
Тип блюда: Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- болгарский перец
- говяжий фарш
- сыр