Сливочный суп с мясом и кукурузой
Сливочный суп с мясом и кукурузой - это вкусный и сытный суп, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежного мяса, сладкой кукурузы и сливочного бульона, благодаря которому вы будете чувствовать себя сытым и довольным. Если вы ищете утешительное и ароматное блюдо, то этот рецепт идеально вам подойдет.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт мяса (курица, говядина или свинина), нарезанного кубиками
- 2 чашки кукурузных зерен
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 чашки куриного бульона
- 1 чашка густых сливок
- 2 ст. ложки сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для гарнира
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса используйте свежие зерна кукурузы.
- Вы можете использовать любой вид мяса, но лучше всего подходит курица, говядина или свинина.
- Чтобы суп получился более густым, добавьте больше жирных сливок или уменьшите количество куриного бульона.
Инструкции:
1. В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте нарезанное кубиками мясо и готовьте, пока оно не подрумянится со всех сторон.
2. Добавьте в кастрюлю нарезанный лук и измельченный чеснок и готовьте, пока лук не станет прозрачным.
3. Добавьте в кастрюлю зерна кукурузы и куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 10-15 минут.
4. Добавьте в кастрюлю густые сливки и хорошо перемешайте. Дайте прокипеть еще 5-10 минут.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.
Внешний вид и вкус:
Creamy Meat and Corn Chowder - это густой и кремовый суп с кусочками нежного мяса и сладкой кукурузы. Бульон насыщенный и ароматный, с идеальным балансом соленого и сладкого. Блюдо сытное и сытное, что делает его идеальным для холодного зимнего дня или успокаивающим ужином после долгого рабочего дня.
Тип блюда: Суп/рагу
Основные ингредиенты: Мясо, кукуруза, сливки