Рецепт сливочного мяса с репой

Рецепт сливочного мяса с репой: Вкусное и сытное блюдо
Ищете вкусное и сытное блюдо, которое удовлетворит ваши желания? Обратите внимание на рецепт "Мясо со сливками и репой"! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание мяса и овощей, и оно обязательно понравится вашей семье и друзьям.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьего фарша
- 2 чашки нарезанной кубиками репы
- 1 чашка нарезанного кубиками лука
- 1 чашка нарезанного кубиками сельдерея
- 1 чашка нарезанной кубиками моркови
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чашка говяжьего бульона
- 1 чашка жирных сливок
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для приготовления мяса и овощей используйте большую сковороду или голландскую духовку.
- Подрумяньте говяжий фарш перед добавлением овощей в сковороду.
- Добавьте чеснок в конце приготовления, чтобы он не подгорел.
- При помощи венчика соедините говяжий бульон и сливки, чтобы получить гладкий и кремообразный соус.

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде или голландской печи на средне-высоком огне.
2. Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не подрумянится, разбивая его на мелкие кусочки по мере приготовления.
3. Добавьте в сковороду нарезанные кубиками репу, лук, сельдерей и морковь и готовьте 5-7 минут, или пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.
5. Влейте говяжий бульон и жирные сливки, взбейте до однородности.
6. Доведите смесь до кипения и варите 10-15 минут, или пока соус не загустеет, а овощи не будут полностью готовы.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Сливочное мясо с репой - сытное и сытное блюдо, которое идеально подходит для холодного зимнего вечера. Блюдо имеет сливочный и пикантный соус, который прекрасно дополняется нежной и ароматной репой, луком, сельдереем и морковью. Говяжий фарш придает блюду насыщенный мясной вкус, делая его сытным и сытным. Это блюдо обязательно понравится вашей семье и друзьям, оно идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Основное блюдо

3 Основные ингредиенты:

- Говяжий фарш
- Репа
- Жирные сливки