Сливочное мясо с паприкой и яичная лапша
Сливочное мясо с паприкой и яичная лапша - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежного мяса, сливочного соуса и яичной лапши, которое оставит вас сытыми и довольными. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанной тонкими полосками
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 2 ст. л. паприки
- 1 чашка говяжьего бульона
- 1 чашка жирных сливок
- 1 ст. л. кукурузный крахмал
- 1 ст. л. оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 8 унций яичной лапши
- свежая петрушка, измельченная (по желанию)
Советы по приготовлению:
- Для приготовления мяса и лука используйте большую сковороду или вок. Это обеспечит равномерное приготовление мяса и карамелизацию лука.
- Во время приготовления постоянно помешивайте соус, чтобы он не пригорел и не прилип ко дну сковороды.
- Приготовьте яичную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке, но не забудьте добавить соль в воду для дополнительного вкуса.
Инструкции:
1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде или воке на средне-высоком огне. Добавьте говяжьи полоски и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон, около 5-7 минут.
2. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок в сковороду и готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, около 3-5 минут.
3. Посыпьте паприкой мясо и луковую смесь и перемешайте.
4. В отдельной миске взбейте вместе говяжий бульон, густые сливки и кукурузный крахмал до однородности.
5. Вылейте соус на мясо и луковую смесь и перемешайте. Доведите смесь до кипения и варите 5-7 минут, или пока соус не загустеет.
6. Пока готовится соус, отварите яичную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке.
7. Подавайте мясо со сливочной паприкой и яичной лапшой горячим, по желанию украсив свежей петрушкой.
Внешний вид и вкус:
Это блюдо представляет собой прекрасное сочетание насыщенного сливочного соуса и нежных полосок говядины. Яичная лапша придает блюду приятную текстуру и впитывает ароматы соуса. Паприка придает блюду теплый, дымный аромат, который одновременно успокаивает и насыщает. В целом, это блюдо - идеальная комфортная еда, которая оставит вас сытыми и довольными.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Говяжья вырезка, яичная лапша, паприка