Сливочный пармезановый биск с курицей и лапшой

Сливочный пармезановый биск с курицей и лапшой - это вкусный и сытный суп, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной курицы, сливочного сыра пармезан и ароматной лапши, что делает его сытным и позволяет чувствовать себя сытым и довольным.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, порезанных на кусочки
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, порезанная
- 2 зубчика чеснока,
- 4 чашки куриного бульона
- 1 чашка сливок
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- 8 унций яичной лапши
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка, рубленая (по желанию)

Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на средне-сильном огне. Добавить курицу и готовить до образования румяной корочки со всех сторон, примерно 5-7 минут. Выньте курицу из кастрюли и отложите в сторону.
В ту же кастрюлю добавить лук и чеснок и готовить до размягчения, около 3-5 мин. Добавить куриный бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить в течение 10 минут.
Добавить в кастрюлю сливки и сыр пармезан, перемешать, пока сыр не расплавится и суп не станет кремообразным. Добавить яичную лапшу и варить до готовности, около 8-10 минут.
Вернуть курицу в кастрюлю и приправить солью и перцем по вкусу. Подавать горячим, по желанию украсив свежей петрушкой.
Кремовый пармезановый суп с курицей и лапшой - успокаивающий и сытный суп, который идеально подходит для уютного вечера. Сливочная текстура супа прекрасно сочетается с нежной курицей и ароматной лапшой, поэтому это блюдо обязательно понравится всем присутствующим за столом.