Куриные рулетики с начинкой из песто - вкусный и простой рецепт
Куриные рулетики с начинкой из песто - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных куриных грудок, сливочного песто и хрустящей панировочной крошки. Это идеальное блюдо для тех, кто любит вкус песто и хочет попробовать что-то новое.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1/2 стакана соуса песто
- 1/2 стакана сливочного сыра
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу
- Зубочистки
Советы по приготовлению:
- Отбивайте куриные грудки до равномерной толщины, чтобы они готовились равномерно.
- Скрепите куриные рулетики зубочистками, чтобы начинка не вылилась.
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица прожарилась до конца.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. В миске смешайте соус песто и сливочный сыр.
3. Приправьте куриные грудки солью и перцем.
4. Нанесите смесь песто на каждую куриную грудку.
5. Сверните куриные грудки и закрепите зубочистками.
6. В отдельной миске смешайте панировочные сухари и сыр пармезан.
7. Обваляйте куриные рулетики в панировочных сухарях, следя за тем, чтобы они были покрыты равномерно.
8. Выложите куриные рулетики на лист для выпечки и выпекайте 25-30 минут, или пока курица не прожарится, а сухари не станут золотисто-коричневыми.
9. Перед подачей удалите зубочистки.
Внешний вид и вкус:
Фаршированные куриные роллы со сливочным песто - красивое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Золотисто-коричневое покрытие из хлебных крошек придает блюду хрустящую текстуру, а сливочная начинка песто добавляет бурю вкуса. Курица получается сочной и нежной, что делает это блюдо идеальным основным блюдом для любого застолья.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента:
- Куриные грудки
- Соус песто
- Сливочный сыр