Куриные рулетики со сливочным шпинатом и артишоками

Куриные рулетики со сливочным шпинатом и артишоками - вкусный и простой рецепт
Куриные рулетики со сливочным шпинатом и артишоками - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежных куриных грудок, сливочной начинки из шпината и артишоков и хрустящей панировочной крошки. Это идеальное блюдо для тех, кто любит вкус шпината и артишоков.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 стакан замороженного шпината, размороженного и осушенного
- 1 стакан консервированных сердечек артишоков, осушенных и измельченных
- 1/2 стакана сливочного сыра,
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана майонеза
- 1/4 стакана сметаны
- 1/4 стакана измельченного лука
- 2 зубчика чеснока, рубленые
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла

Советы по приготовлению:

- Отбить куриные грудки до равномерной толщины, прежде чем набивать и сворачивать.
- Скрепите куриные рулетики зубочисткой перед запеканием.
- Перед запеканием смажьте куриные рулетики растопленным сливочным маслом, чтобы обеспечить хрустящую корочку.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске смешать шпинат, сердца артишоков, сливочный сыр, сыр Пармезан, майонез, сметану, лук, чеснок, соль и перец.
3. Выложить куриные грудки на разделочную доску и равномерно распределить смесь из шпината и артишоков по каждой грудке.
4. Плотно свернуть куриные грудки и закрепить зубочистками.
5. В неглубокой посуде смешать панировочные сухари и растопленное сливочное масло.
6. Обвалять куриные рулетики в панировочных сухарях, следя за тем, чтобы они были равномерно покрыты.
7. Выложить куриные рулетики в форму для запекания и запекать 30-35 минут, или пока курица не прожарится до конца, а покрытие не станет золотисто-коричневым.
8. Перед подачей на стол удалите зубочистки.
Внешний вид и вкус:
Куриные рулетики со шпинатом и артишоками в сливках - красивое блюдо с хрустящей золотисто-коричневой корочкой и сливочной начинкой. Курица получается нежной и сочной, а начинка - насыщенной и ароматной. Сочетание шпината и артишоков с курицей - идеальная комбинация, делающая это блюдо любимым для многих.