Сливочный строганов с брокколи

Сливочный строганов с брокколи - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - сочетание нежной говядины, сливочного соуса и свежей брокколи, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана нарезанной говядины
- 1/2 стакана соцветий брокколи
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана сметаны
- 1/4 стакана говяжьего бульона
- 1 столовая ложка муки
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте сковороду на средне-высоком огне и добавьте масло. Когда оно растопится, добавьте говядину и готовьте до образования румяной корочки со всех сторон. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте лук и грибы и готовьте, пока они не станут мягкими. Добавьте муку и перемешайте до получения однородной массы. Медленно добавьте говяжий бульон и помешивайте, пока смесь не загустеет.
Добавьте сметану и перемешайте, пока она не станет густой. Добавьте говядину и брокколи в сковороду и перемешайте, чтобы все было покрыто сливочным соусом.
Готовьте еще 5-7 минут или пока брокколи не станет мягкой. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Сливочный строганов с брокколи - это идеальное сочетание сливочного и пикантного вкусов. Говядина нежная и сочная, а брокколи придает блюду свежую и хрустящую текстуру. Сливочный соус связывает все вместе и делает это блюдо любимым.
Это блюдо можно отнести к основным блюдам, а его 3 основными ингредиентами являются говядина, брокколи и сметана.
В заключение, если вы ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое произведет впечатление на вашу семью и друзей, то "Сливочный строганов с брокколи" - идеальный выбор. Попробуйте и насладитесь аппетитным вкусом!