Сливочный строганов с брюссельской капустой

Сливочный строганов с брюссельской капустой - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - сочетание нежной говядины, сливочного соуса и ароматной брюссельской капусты, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана нарезанной говядины
- 1/2 стакана нарезанной брюссельской капусты
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана говяжьего бульона
- 1/4 стакана сметаны
- 1 столовая ложка муки
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала растопите масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и грибы и готовьте, пока они не станут мягкими и ароматными. Добавьте говядину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон.
Затем добавьте в сковороду брюссельскую капусту и говяжий бульон. Накройте крышкой и готовьте, пока брюссельская капуста не станет мягкой.
В отдельной миске смешайте сметану и муку до однородности. Добавьте эту смесь в кастрюлю и помешивайте, пока соус не загустеет.
Приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте горячим.
Блюдо "Строганов со сливками и брюссельской капустой" представляет собой идеальное сочетание сливочного и пикантного вкусов. Нежная говядина и ароматная брюссельская капуста прекрасно дополняются насыщенным сливочным соусом.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Говядина, Брюссельская капуста, Сметана

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что говядина нарезана тонко, чтобы она приготовилась равномерно
- Используйте свежую брюссельскую капусту для лучшего вкуса
- Смешайте сметану и муку вместе перед добавлением в кастрюлю, чтобы избежать образования комочков в соусе.
В целом, это блюдо "Сливочный строганов с брюссельской капустой" обязательно стоит попробовать всем, кто любит сытные и ароматные блюда.